・鶏つくね ・茄子の梅和え ・刺身 ・レタスと貝柱のスープ 鶏つくねは、鶏ひき肉を400gぐらい、じゃがいもの小さいのを1個、玉ねぎ2分の1。塩コショー、鶏ガラ、生姜、酒をテキトーに混ぜ混ぜ。スプーンですくって焼くだけー次は豆腐も入れてよりふわふわに…