基本的に、英語が関わる仕事がメインなのですが、いつも忙しくしている訳ではないので、ちょっとだけ日本語のライティングの仕事をしています。 最近はアウトドア関係の記事とか、芸能ニュースくらいしかやっていないのですが、、、なんだか、アフィリエイト…

・トマトと茄子のバジル炒め ・きゅうりのガスパチョもどき ・豆腐 トウモロコシはデザート的な。 トマトと茄子のバジル炒めは、バジルペースト、塩コショウに、鶏ガラちょっとで味付け。コンソメでもいい。 きゅうりのガスパチョもどきは、きゅうりをすりお…

トマトが大量です！そんなときはシンプルなトマトソースに。ミートソースにしないほうが使い勝手が広がります。 材料は ・トマト ・ローリエ ・塩コショウ ・ニンニク ・唐辛子 ・オリーブオイル １: トマトを切ります。皮も剥きます。唐辛子はへたと種をと…