今年、初のおでんです。 【具】は 大根、蒟蒻、がんも、卵、ちくわ、ハンペン、餅巾着 【汁】 昆布があったらよかったけれど、なかったのでまずはかつおぶしで出汁をとりました。お湯の量は１．５リットルくらい。 そこに、うどんスープを１袋、オイスターソ…