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フリーランス主婦の2拠点ライフ

フリーでガツガツ仕事!よりも自分の時間を大切にしたい30代フリーランス主婦の下田⇔東京の2拠点ライフログ

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一汁二菜

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・かじきソテー塩麹味
・ごぼうにんじんしぐれ煮
・冷製空豆ポタージュ

今日はヨガに行くため、簡単にしたら色味が微妙だったなー

あと、気づいたけど一汁二菜には丸皿が合う!

かじきソテーは塩麹でつけただけー

しぐれ煮は醤油、砂糖、みりん、酒を味見しつつ

空豆ポタージュはコンソメに牛乳、塩コショウ!生クリームあるとなおよし。あとはバターでコク出したり。

うちはおばあちゃんが乳製品ニガテなので、牛乳ちょっとで水で作ったスープ。

最近おぉ!っていうごはん出来てない。がんばろー