2016-06-29 にんにくの保存方法 主婦ライフ 大量に、にんにくをもらった。安くてたくさん売っていたので購入した。 でも、意外とにんにくって足が早くて使い切る前に腐っちゃう。 そうならないためのベスト保存方法は皮を剥いて丸ごと冷凍です。 ・どんな料理にも使える ・どんな形にもできる 以前はスライスしたり、みじん切りにしたりしてましたが、もうそんな手間はかけません! オリーブオイル漬けを作ることもありますが、それよりも使い勝手がよく長持ちです。 これは、うちの母も真似する保存方法です!まじオススメ!