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フリーランス主婦の2拠点ライフ

フリーでガツガツ仕事!よりも自分の時間を大切にしたい30代フリーランス主婦の下田⇔東京の2拠点ライフログ

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スープご飯的深夜飯

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旦那さんが、深夜帰宅の早朝出発でご飯いらないというのですが全く食べないのもよくないので消化がよいスープ作りました。

 

・トマト

・しめじ

・ピーマン

・たまご

・味覇

・塩コショウ

 

冷蔵庫にあるものでささっとですが、ポイントは具材多めと、全部細かく切ること!

 

具材が柔らかくなるし、夜に作るほうも短い時間で作れるので楽チンです:)

 

トマトの酸味がサッパリしてて、食べやすいと思いますー