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フリーランス主婦の2拠点ライフ

フリーでガツガツ仕事!よりも自分の時間を大切にしたい30代フリーランス主婦の下田⇔東京の2拠点ライフログ

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一汁三菜に副菜

主婦ライフ

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・青椒肉絲

・焼売

・玉子とトマトの中華スープ

・野菜の煮物

副菜は、ツルムラサキ、トマト、ぬか漬け

 

青椒肉絲は、クックドゥを使いました。茄子も消費しなゃいけなくて細く切って入れてみた。茄子を追加したのでオイスターソースも追加。

 

焼売は自分の両側からお土産。水かけてラップしてチンするだけで楽だったー

 

ツルムラサキは茹でてかつお節かけて醤油をさっとしていただき。畑の恵み〜

 

野菜の煮物はおばあちゃん。

 

トマトと玉子のスープは、ちょっとお酢を入れて酸味を追加。ふわふわ玉子は、ちょっとグツグツさせたスープによくといた玉子を箸につたわせて入れました。編?ザルっぽいのなくても、うまくできるし洗い物少なくなる。

 

 

Cook Do 青椒肉絲 3-4人前

Cook Do 青椒肉絲 3-4人前