IH対応の土鍋でカレー鍋
IH対応の土鍋、キャベツの芯が短時間で柔らかくなる!食卓に出してもしばらくあったか:)
コンソメと塩コショウ、パウダーのカレールーでカレー鍋。
冷蔵庫の野菜を片付けるのにもってこい。シナッとしてる野菜もこれで使いきれる!
キャベツ、ほうれん草、きのこ、しなっとしたピーマンを入れました。出汁になるよう、翌日のリゾットが美味しくなるようにひき肉を入れてスープも楽しむカレー鍋に。
豆腐もダイエットにいいねと入れました。豆腐は崩してもいいかも〜チーズは今回ケチったけど、ケチらずドバッと使うとさらに美味しいだろうな。
朝はカレーリゾットに。
トマト、シーチキンも足しました。あとはチーズ。とけるチーズじゃなくても大丈夫!
美味しかった〜男子うけする鍋ですな。
見切り品で70円のかぶをしなっとしたきゅうりと塩麹、塩、レモン少々でモミモミして即席浅漬け。塩が少なかったので味の素をかけたらバランスよし。塩麹が甘めだったからかな〜
子育て中にて楽して美味しいご飯模索中です。