[500kcal以下]旦那さんのための痩せる一汁二菜
旦那さんベルトの穴が縮まったと嬉しそうに報告してくれました。ご飯だけではないだろうけど、30歳を過ぎるとダイエットは食生活からと思います。
私も産前の体重まであと1.5kgくらいになりました。半年たたずには元に戻せるかな。
・大根サラダ
・コンソメスープ
・ほうれん草ソテー
豆腐でボリューム増し。水切りしてから豆腐だけ先に炒めると型くずれ?しにくい。
・豆腐ハンバーグ
・ほうれん草お浸し
・わかめスープ
・サーモン刺身
豆腐を多めで。パン粉で適度な硬さに。焼く時間も短くてすむー
・しらたき、シーチキン、スナップエンドウの鶏ガラ和え
・塩麹ささみのピカタ
・白だしスープ
豆腐と卵でボリュームアップ。鶏ガラ和えは油使わなくていいから、かなりヘルシー
・サラダ
・はんぺん汁
・豆腐グラタン
ホワイトソース作るのが面倒で、パスタソースのカルボナーラ味で代用。ちょっと塩気が多いかも。
・鶏ハム
・キャベツしめじ味噌汁
・豆腐のあんかけ
鶏ハムは塩分取りすぎないようにと思ったら薄すぎたので、醤油+にんにく+豆板醤+ごま油を和えてレンチンしたソースをかけて。旦那さんのはネギ入り。あんかけはカブでボリュームアップ。
・キャベツのコンソメスープ
・メカジキのソテー
・しらすおろし
・蒟蒻、えのき、人参の醤油にんにく炒め
・ニラ玉
一汁四菜は多すぎる。全く米を食べないならいいかも。
心がけていること
・野菜をたくさん使う
・色味を豊かに
・肉は鶏でささみかムネ肉
・ボリュームをカロリー少ない食材で出す
・ヘルシー食材だけどしっかり食べた感
・オリーブオイルを使う
・米のカロリー減らす→もち麦
ガッツリ系より、手間はかかるが節約にもなっていて、献立考えるのは大変だけど頑張ってます。目指せいい男、いい女!
大根おろし器はいいやつ買いました。旦那さん旦那おろし好きなのと、色々な料理にのっけてボリュームアップになるので。
スライサーつけるか迷ったけど、切れ味のいいピーラーあるのでひとまずはそれでいいかなとつけませんでした。キャベツ千切りとか、受け皿あっても小さすぎだしね。このピーラーは皮を剥いててめっちゃ気分よくてお気に入り。
もち麦は色々試し中で、美味しかったけどすぐなくなっちゃった
まだ食べてないけれどコスパ重視で買ったのはこれ