一汁三菜な夕飯

・麻婆茄子

・みたび胡麻和え

・きゅうり梅マヨ

・もやしと玉子のスープ

麻婆茄子は、ひき肉を買い忘れたので肉なしで。ベジタリアン。クックドゥが安かったけど、あんま好きな味じゃないな。麻婆豆腐の素を使って鶏ガラとかラー油で味を調整するほうがうまい。

みたび胡麻和えはおばあちゃん作。

きゅうりの梅マヨはサッパリしてて、美味しかった！チューブの梅があると楽チン。

スープはダイエットメニューでもやしを食べるため。サンラータン風です。味覇、塩コショウ、酢で味付け。

本日の自給自足は

・麻婆茄子の茄子と人参

・きゅうり

いただきものは

・北海道のアスパラ

・近所の人からいんげん

最近、食料自給率があがってます！

ズッキーニも、モリモリ成長中♡