時短・簡単・棒餃子
餃子が食べたい!でも、包むの面倒くさい!じゃ、楽な方法探そうーという訳で棒餃子に。
餃子の種はいつも大体この3つ
・ひき肉300g
・ニラ1束
・白菜4分の1
キャベツが安ければ、キャベツ入れたり、野菜の分量調整で、もやしをポキポキして入れるときも
下味の基本は6種類
・鶏ガラ
・オイスターソース
・塩コショウ
・顆粒だし(食塩無添加)
・チューブニンニク
・チューブ生姜
乾燥椎茸があれば確実に入れるけど、顆粒だし入れれば十分
包むというか、くるむ
1: 四角い入れ物に種を入れて、餃子の個数分に種を区切る
→具材が均等になります
2: 皮の真ん中に種を置いて、くるっとし、皮が重なるところに水をつけて閉じる
→包んだ後は積まないほうがいいです。今回は野菜多めだったので水が出ちゃって、ちょっと下の方の生地がくたっとしてしまい焼き辛かった
あとは普通に焼くだけ。
副菜はもやしとにんじんのナムル。
ナムルは鶏ガラ、塩コショウ、
餃子の種スープ。
汁は餃子の種の残りを少しと、余っていたエリンギに溶き卵を入れて味覇さま。
美味しくいただきましたー包むの簡単だから、普段の調理時間と変わらずにできるのでよかったです!
うまうま!
足の冷えない不思議なスリッパを買ってみた
最近、足が寒くてモコモコ靴下を履いていたのですが、、、母屋と離れの移動するのにモコモコ靴下だと、移動用のビーサンやスリッパを履くたびに脱がなければならず面倒。しかも洗濯物も増える。靴下みたいに履けて、この問題を解決するにはモコモコスリッパ!
購入ポイント
・2,376円が1,934円に!
・ベストセラー商品
・5つ星評価で4.4
・見た目ださくない
・洗える
履いてみて
・確かにあったかい
・気軽に履ける。お風呂あがりにも
・素足で履くと臭くなる
→あったかすぎて蒸れる?
→ファブリーズ対応でまぁOK
→最終的には洗濯する
とりあえず、今のところ気に入って重宝してます。脱げないし!
足首くらいまでスッポリという感じなので、靴下を履いたほうが冷え防止にはなります。パンツ履いてて素足にこのスリッパだと、足首のとこが隙間あいちゃうので。
滑り止めもついているため、うっかりツルっていうこととかも今のところはありません。
新居にも持って行って使う予定!の前に、産まれたら実家に持って行こう。今日が予定日。いつ産まれるかなー
白菜豚バラのミルフィーユ鍋
楽ちんで美味しくて言うことないわ〜という白菜豚バラ鍋。
【本日の具】
・白菜
・豆苗
・豚バラ
しゃぶしゃぶ肉にすると、豪華でボリューミーになりますねー
・えのき
・舞茸
きのこは、食物繊維をとるため。妊婦ごはん継続中
基本的には、鍋に具材をギュムギュムと突っ込むだけなのですが
焦げるのが嫌なので、呼び水?的な感じで、お水と日本酒を少しだけ入れます
今日は、白菜の間に肉を挟んでから鍋の高さに切って詰めるというのをやってみようと思っていたのですが、おばーちゃんが途中までやってくれてたのを引き継いだため断念。
簡単で綺麗に詰められそうなので、次はやってみたいなー
この鍋は4人分で、旦那さん用には小鍋を用意〜新居に移動したら、きっと小鍋を2つ作るのかな。。。それか、2人分で帰りを待つのかな。どうしよーかな。
旦那さん用ビフォー
旦那さん用アフター
もっと綺麗に詰めたいね。
夕ご飯の写真は、ブログにアップするためだけではなく、旦那さんがおうちに帰ってくるのが楽しみになるように送るためにも撮ってます。
献立だけ送るよりも、写真がある方が、ワクワク感があがる気がするのです。
伊豆下田の南伊豆にある天ぷら専門店「古民家 cafe ごはん 天ぽうや」
おしゃんな天ぷら専門店があるというので、のぞいてきました。
下田の町中からは、結構離れています。山奥にひっそり佇むとまでは行かないけれど、山とか畑に囲まれたのんびりした場所にあります。駐車場はあるけれど、休日の昼は車がいっぱいでした。
まずは、車の中から建物をパシャリ。
こちらが入口です。
入口を入ると、ウェイティングテーブルが。無駄に(失礼)オシャレ。音楽聞く機械とか、凝っているなぁ。し、しんくうかん?
土間の左側に広がる畳席。
紙に名前を記入して、待合のところでしばし待ちます。座敷だからか、子連れも割といました。
平屋だけれども、上に登れる階段。気になるー
メニューその①
メニューその②
メニューその③
天ぷらごはんをチョイスしました。まずは、スープが出てきます。確か、さつまいものポタージュだったような。
写真を撮り忘れましたが、漬物と塩辛が自由にとれるようになっています。口直しや箸休めという感じ。どちらもさっぱりしていて、美味しかったです。
揚げたての天ぷらが、ちょうどいいころ合いを見計らって提供されるんです。至福。贅沢。家ではこんな食べ方、絶対にできない!粉状になった岩塩かたれをつけていただきます。天ぷらを出してくださる際に、どの味が1番合うか教えてくださいます。
野菜や魚などが出てきて、次は何かな~と思っていたら、なんと玉子の天ぷら!人生初。写真を撮ろうとしたら、ベストアングルをお店の方が教えてくださいました。やっぱりご飯の上、そして真ん中を割って!ご飯と合う~うまい~
給仕してもらいながら食べるって本当に、贅沢ですよね。なかなか、こういった時間は田舎ではとれない。貴重だわ。そして、ここはカウンター席。私は、こちらでいただきました。天ぷら揚げるところがすぐに見えて、揚げる食材も紹介してもらったりなんかして、特等席だなと。
古民家だけれども、とても綺麗でした。トイレに行くと、おしゃれな中庭も覗けます。
こちらは、入り口の横の縁側。昔の家って窓が大きくていいですよね~
店内は禁煙ですが、喫煙スペースがちゃんと外にあります。デザートも、コスパよさそうで、魅力的なメニューがあったのですがお腹がいっぱいになって諦めました。ティータイムの営業もしているようなので、次はお茶しに行ってみたいと思います。
わざわざ食べに行く価値あり!なお店。ただ、天ぷらでお酒飲みたいってなると、交通手段がな~タクシーだと高いし。飲めない友達を連れていくしかないですね。
古民家cafeごはん天ぽうや
ジャンル:カフェ
住所:〒415-0313 静岡県賀茂郡南伊豆町一色185-2(地図)
周辺のお店のネット予約:
・入船 伊東駅前店のコース一覧
・伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店のコース一覧
・下田漁港直送 さかなや道場 伊豆急下田店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなび 西伊豆・南伊豆×カフェ
情報掲載日:2016年11月14日
Facebookページ。お休みとかが載っています。
https://www.facebook.com/tenpouya/
中目黒の安くて美味しいフレンチ「ビストロ ベル ポルト」
ドンキホーテを通り過ぎてちょっとするとあるオシャレなお店!
夜はそこそこするから、昼しか行ったことがないけれど、、、ちょっと贅沢ランチしたい日とか、久しぶりに女友達と会うときとか、母親が上京してきたときに行ってました。
あったかいパンは食べ放題。メイン、サラダ、パンに食後のコーヒーか紅茶で1,100円。スープをつけても1,600円とコスパよすぎ。雰囲気考えるとほんとお値段以上。
ワインを1杯飲んだって、2,000円で昼からフレンチできるのが素晴らしい。
カウンターとテーブル席があって、割といつもカウンターを案内されることが多かったかな。きっと人数の問題。マダムグループがランチしてるときはテーブルだったなぁ。
見た目も味も値段も満足できて、おもてなしも雰囲気もいい文句のつけどころのないお店。池尻大橋からもアクセスいいです。
おしゃんランチがしたいときはぜひ!穴場です。
ビストロ ラ ベルポルト
ジャンル:ビストロ フレンチ
アクセス:東急田園都市線池尻大橋駅東口 徒歩10分
地下鉄日比谷線中目黒駅正面口 徒歩11分
住所:〒153-0042 東京都目黒区青葉台3-21-10 小谷ビル1F(地図)
周辺のお店のネット予約:
・美神鶏 恵比寿のコース一覧
・肉汁餃子研究所 ドロップ酒場のコース一覧
・音色(Neiroo) 旧店舗名 ナカメグロ ナイトパークのコース一覧
周辺のお店:ぐるなび 中目黒×ビストロ
情報掲載日:2016年10月25日
サーモスのタンブラー好評につき追加購入
サーモスのタンブラーを、夏前に自分と旦那さんの父の日に購入したんですが、使い勝手がよいと母が大変羨ましがっており、なんと父が自慢していたという事実が発覚!
サーモス 真空断熱タンブラー 420ml ステンレス JDE-420
- 出版社/メーカー: THERMOS(サーモス)
- 発売日: 2016/02/01
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログ (1件) を見る
サーモスのタンブラーのいいところ
・結露しない
・飲み頃温度をキープ
・食洗機OK
・あったかい飲み物入れても熱くない
・ビールが美味しく飲める
・アイスもホットもいける
なぜか69%OFFの4,320円が1,354円!
・しかもプライム商品
・送料無料
・ベストセラー1位商品
・5つ星評価で4.6を獲得
と、いいことしかない。この元値ならば、プレゼントに誰かにあげるにしても恥ずかしくない値段です。
という訳で、父が買ってあげるよと言いながら放置されていて不満炸裂の母に早速買ってあげました。
家の中で使うのを今はメインにしてますが、蓋を買えば、気軽に外に持ち運び出来て飲み物代が節約になるな。
我が家はコーヒーをよくたてるので、出かけるときはパコッと蓋をするだけで持って出れる。
サーモス 真空断熱タンブラー用フタ (S) ブラック JDA Lid(S) BK
- 出版社/メーカー: THERMOS(サーモス)
- 発売日: 2014/08/21
- メディア: ホーム&キッチン
- この商品を含むブログ (2件) を見る
中でも外でも使うわ!っていう方にはセット購入がオススメ。
クリスマスも近いし、実用的なプレゼント探している人にもいいと思います!